1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chef>
  4. Régis Marcon>
  5. Haricots verts

Piochez parmi nos recettes du Chef Régis Marcon

Régis et Jacques Marcon
Restaurant Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid Photo par Laurence Barruel
Né en 1956 à Saint-Bonnet-le-Froid, Régis Marcon est un chef cuisinier français triplement étoilé au guide Michelin. Il est également récompensé par de nombreux titres dont celui de Cuisinier de l’Année en 2000 ou encore Chef de l’Année en 2001. En 2008, il ouvre l'hôtel-restaurant Régis et Jacques Marcon, au côté de son fils.

La cuisine de Régis Marcon met à l'honneur les produits locaux et notamment les champignons, les châtaignes, la lentille verte du Puy ou encore l’agneau du Velay.

Dernières recettes de Régis Marcon et de haricots verts par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Régis Marcon et de haricots verts qui changent !

Risotto de petit épeautre au jus d'herbes
Risotto de petit épeautre au jus d'herbes
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Une recette du chef étoilé, Jacques Marcon. Ce risotto de petit épeautre avec ses textures différentes est sain et délicieux.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

beurre biscuits cèpes champignons châtaignes chef coriandre croûte dessert dessert léger desserts de noël épinards fenouil fleurs girolles haricots verts herbes aromatiques houmous lentilles marrons glacés noël noël à préparer à l'avance noël économique noël healthy noël traditionnel pâté en croûte persil petit épeautre pieds de mouton plat de fêtes sorbet tarte tartes salées terrine tourte trompettes de la mort veau verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de Régis Marcon et toutes les recettes de haricots verts

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Haricots verts aux cranberries
Haricots verts aux cranberries
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un régal pour amateurs de sucré salé acidulé. Les cranberries ou canneberges en français sont des baies bourrées d'anti-oxydant, elles sont délicieusement acidulées. Si jamais vous n'aimez pas, vous pouvez les remplacer par des raisins secs.

Meilleures recettes de Régis Marcon et de haricots verts

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

En vert et contre tout
En vert et contre tout
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0